การถนอมอาหารและการแปรรูปอาหาร
Food Preservation and Food Processing
วิชาระดับ ปริญญาตรี (4 ปี)
ข้อมูลทั่วไปของกระบวนการวิชา
คำอธิบายลักษณะวิชา
มีเนื้อหาการเรียนเกี่ยวกับหลักการและประเภทของการถนอมและแปรรูปอาหาร ปัจจัยที่มีผลต่อการถนอมและแปรรูปอาหาร การทดลองและปฏิบัติการถนอมและแปรรูปอาหาร
ความรู้พื้นฐานที่ผู้เรียนพึงมีก่อนลงทะเบียน
มีความรู้หรือไม่มีความรู้พื้นฐานก็สามารถลงเรียนได้
จำนวนรับ
15 คน
การคัดเลือกผู้เรียน
Auto Pass : ผู้เรียนสามารถสมัครและชำระค่าธรรมเนียมได้ทันทีเมื่อถึงกำหนดชำระเงิน
ค่าธรรมเนียม
1,800.00 บาท
วันเวลาเรียน
อา.08:30-12:30 ห้อง 39604
ช่วงเวลาเรียน
15 มิถุนายน 2567 - 15 ตุลาคม 2567
รูปแบบการเรียน
เรียนในห้องเรียนและออนไลน์แบบผสมผสานตามเวลาเรียน
วันเวลาสอบ
-
รูปแบบการสอบ
สอบข้อเขียน และข้อสอบตัวเลือก ตามความเหมาะสมของหัวข้อการเรียน
ภาคการศึกษา
1/2567
จำนวนหน่วยกิตสะสม
3 (2-2-6)
การโอนหน่วยกิต
ผู้เรียนสามารถโอนหน่วยกิตเข้าสู่หลักสูตรปริญญาได้