อาหารและโภชนาการ
Food and Nutrition
วิชาระดับ ปริญญาตรี (4 ปี)
ข้อมูลทั่วไปของกระบวนการวิชา
คำอธิบายลักษณะวิชา
อาหารและคุณค่าทางโภชนาการ เมแทบอลิซึม ความต้องสารอาหารและพลังงาน สภาวะโภชนาการและแนวทางแก้ไข การประเมินคุณค่าทางโภชนาการ ฉลากโภชนาการ ผลของการแปรรูปอาหารที่มีต่อคุณค่าทางโภชนาการ อาหารเสริมสุขภาพ และอาหารกลุ่มใหม่ที่มีผลเชิงสุขภาพ
ความรู้พื้นฐานที่ผู้เรียนพึงมีก่อนลงทะเบียน
ไม่ระบุ
จำนวนรับ
10 คน
การคัดเลือกผู้เรียน
Auto Pass : ผู้เรียนสามารถสมัครและชำระค่าธรรมเนียมได้ทันทีเมื่อถึงกำหนดชำระเงิน
ค่าธรรมเนียม
1,500.00 บาท
อาจารย์ผู้สอน
ผศ.จิรพร สวัสดิการ, ผศ.กุลพร พุทธมี
อาจารย์ผู้สอนวันเวลาเรียน
ส.08:30-11:30 ห้อง 39404
ช่วงเวลาเรียน
15 มิถุนายน 2567 - 15 ตุลาคม 2567
รูปแบบการเรียน
เรียนในห้องเรียนและออนไลน์แบบผสมผสานตามเวลาเรียน
วันเวลาสอบ
-
รูปแบบการสอบ
ระหว่างเรียนมีการทดสอบ quiz ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของคะแนนเก็บ มีการสอบกลางภาคและสอบปลายภาค
ภาคการศึกษา
1/2567
จำนวนหน่วยกิตสะสม
3 (3-0-6)
การโอนหน่วยกิต
ผู้เรียนสามารถโอนหน่วยกิตเข้าสู่หลักสูตรปริญญาได้